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お刺身風に切って、わさび醤油で また油で揚げたり、焼いて 生姜醤油や田楽みそをつけても おいしく召し上がれます。 冬期には水炊きが最適です。
※冷凍したものを お刺身にされる場合は、 一度、湯通しをした後 冷水で冷やして頂きますと より美味しく、 お召し上がり頂けます。
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